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凍頂翠玉茶介紹

‧台茶13號
別名翠玉,試驗代號 -2029,與台茶十二號同一時期選育所得。 母本硬枝紅心+父本台農80號之雜交後裔,試驗代號為2029,茶改場成功育種的排列順序第十三號。於民國70年命名, 屬於中早生適製包種茶的新品種,樹型較大,芽色較紫,洱毛密度略低,葉片則較狹長,略大且厚,葉片兩側較上 捲,葉緣鋸齒較大且粗鈍,葉色較綠且更具光澤。 樹勢產量略少,其餘特性與台茶12號相近,適製包種茶及烏龍茶,屬中生種。翠玉種植較疏且不易機器採收,加上產量略低於台茶十二號,初期種植不多,但由於滋味奇佳,並具強烈花香,類如『野薑花香』的香氣一般 ,仔細品嚐、茶湯清甜富花香,因此也日漸受到歡迎。